Les charcuteries vaudoises, saucissons, saucisses aux choux et boutefas, sont produits exclusivement avec de la viande de porcs provenant d'élevages respectueux des animaux et sélectionnés par nos soins à la ferme.

La production artisanale, les ingrédients de base, toujours de première qualité, l'assaisonnement modéré et le goût équilibré dû à la fumaison, sont des éléments essentiels dans le processus de fabrication de nos produits.

Vous trouverez donc chez nous des produits savoureux, élaborés selon un savoir-faire transmis de père en fils.

De nombreuses médailles viennent récompenser notre travail.